2026年7月22日至24日，由食品伙伴网主办的“2026食品安全大会”在上海举行。本次会议以“融合、智变、守护”为主题，聚焦政策合规、质量管控、前沿检测技术、风味创新、人才培养等核心议题，设置十余场平行会议、三十余个专题论坛，旨在搭建全国性食品行业高水平交流平台，破解行业发展痛点。活动吸引了来自监管机构、科研院所、高校及龙头企业的千余名代表参会。我院收到邀请后，由院长王德国教授带领团队参会并作了学术报告。

王德国教授在“农食产品真实性与溯源技术研究进展专题”作了题为《LMTIA技术在食品真伪检测中的研究与应用》的学术报告。报告系统介绍了LMTIA技术的原理与优势，重点围绕该技术在多领域的交叉应用展开，在食品安全领域，重点讲述了LMTIA技术在淀粉制品掺假、中药材掺假鉴别中的最新研究成果，通过构建高特异性探针体系，实现了对常见掺假物的精准识别与定性定量检测，为打击食品造假行为提供了有力的技术支撑。报告还探讨了LMTIA技术与现有检测体系的融合路径，以及在标准化、产业化推广中的挑战与机遇，充分体现了我院科研团队在跨学科融合创新方面的深厚积淀。通过深入交流与成果展示，进一步拓宽了学院与产业界、学术界的合作渠道，为推动LMTIA技术在食品、医药等领域的落地应用、服务国家食品安全与健康中国战略贡献“许院智慧”。

（一审：胡博淳  二审：肖付刚  三审：熊德兰）